Virtuvinis romanas

Maistas + aš = ♡

  • Pradžia
  • sveika
  • sotu
  • saldu
salotos, sveika  /  15 vasario, 2019

SVEIKIAU | Burokėlių salotos su ožkos pieno sūriu

by Otilija

Labai mėgstu ožkos pieno sūrį, o ką jau kalbėti apie burokėlius. Lamei, šie du ingredientai puikiai dera tarpusavyje, arba kaip sako mano mėgstamo realybės šou apie maisto gaminimą teisėjas – it’s a marriage made in heaven. O šios salotos – labai greitas ir skanus būdas papietauti ar pavakarieniauti.

Reikės (porcijai):

  • nedidelio burokėlio (termiškai apdoroto, skanu tiek su virtu, tiek su keptu)
  • geros saujos gražgarsčių 
  • saujelės kedrinių pinijų
  • ožkos pieno sūrio (skanu tiek su minkštu, tiek su kietesniu)
  • druskos, pipirų, žolelių pagal skonį (tinka bazilikas, raudonėlis)

Padažui:

  • šaukštelis balzaminio acto
  • šaukštelis alyvuogių aliejaus
  • šaukštelis skysto medaus
  • šlakelis citrinų sulčių
  • druskos, pipirų

Sumaišome padažo ingredientus. Į lekštę beriame gražgarstes, supjaustytą burokėlį, kedrines pinijas, sūrį, apibarstome druska ir pipirais. Apšlaktome padažu. Viskas!

Jei nemėgstate ožkos pieno sūrio dėl jo specifinio kvapo, galite naudoti ir fetą, bent jau man lygiai taip pat skanu. 

Socialiniai tinklai:
fb-share-icon
fb-share-icon

Navigacija tarp įrašų

SVEIKIAU | Graikiškas humusas
GARNYRAS | Skaniausios keptos bulvės

Share your thoughts Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

  • Elara by LyraThemes
  • Virtuvinis romanas 2020. Visos teisės saugomos.