Tirštieji kokteiliai, dažniausiai vadinami tiesiog smūčiais, yra mano mėgstamiausias būdas naudoti vaisius ir pripildyti organizmą vitaminais. Dažniausiai tiesiog sumetu į blenderį viską, kas pasitaiko po ranka, taip gelbėdama vaisių dubenyje gulinčias gėrybes nuo sugedimo, tačiau dėl šio kokteilio verta ir papildomą reisą į parduotuvę padaryti.
Nuostabios spalvos ir puikaus skonio kokteiliui reikės (1 didelei porcijai ar dviems mažesnėms):
- 1 greipfruto
- 1 banano
- 200 g. aviečių (puikiai tinka šaldytos)
- kelių šaukštelių ispaninio šalavijo (chia) sėklų (šį ingredientą galima ir praleisti, jei nemėgstate ar norite vien vaisinio varianto)
Gaminimas, žinoma, labai paprastas: vaisius ir avietes metame į smulkintuvą, gerai sutriname, o galiausiai suberiame chia sėklas ir išmaišome. Jei kokteilis per tirštas, galite šiek tiek atsiskiesti vandeniu, sultimis ar augaliniu pienu. Šis kokteilis man skaniausias su šaldytomis avietėmis – taip jis tampa maloniai vėsus ir gaivinantis.
Skanaus!
