Virtuvinis romanas

Maistas + aš = ♡

  • Pradžia
  • sveika
  • sotu
  • saldu
kepsniai, kiauliena, sotu  /  11 kovo, 2019

Kiaulienos sprandinės kepsniai su pomidorais ir pievagrybiais

by Otilija

Šiandien mano blog’e pirmasis (bet tikrai ne paskutinis, nes savaitgalį teko pasimėgauti labai puikiais namiškių patiekalais, kuriais mielai pasidalinsiu) svečio receptas. Dalinuosi firminio Lauryno patiekalo – kiaulienos sprandinės kepsnių su pomidorais ir pievagrybiais – receptu. Jis paprastas, greitas, o ir šansų susimauti nėra – tereikia skanios mėsos. Taigi, pradedam!

Reikės (6-8 kepsniams):

  • 800 g kiaulienos sprandinės
  • 2 pomidorų
  • 100 g pievagrybių
  • 200 g sūrio (tinka praktiškai bet koks, tiek paprastas fermentinis, tiek kietasis, pvz., Džiugo)
  • kelių šaukštų majonezo
  • šaukšto alyvuogių aliejaus
  • druskos, pipirų

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitiname iki 185 laipsnių.
  2. Mėsos gabalą supjaustome maždaug 1 cm storio gabalėliais, juos šiek tiek pamušame iš abiejų pusių, įtriname druska ir pipirais pagal skonį.
  3. Kepimo skardą patepame alyvuogių aliejumi, suguldome ant jos kepsnius.
  4. Pomidorus ir pievagrybius susipjaustome plonais, dailiais griežinėliais.
  5. Klojame ant kepsnių po sluoksnį pievagrybių, tuomet – po sluoksnį pomidorų. Kišame į orkaitę maždaug 20-čiai minučių.
  6. Sutarkuojame sūrį ir sumaišome su keliais šaukštais majonezo.
  7. 20-čiai minučių praėjus ištraukiame kepsnius, jų viršų padengiame sūrio ir majonezo mase ir grąžiname į orkaitę dar 10-15 minučių.

Štai ir viskas! Šįkart valgėme su gaiviomis daržovių salotomis ir saldžių bulvių koše.

Skanaus!

Pabarstome druska ir pipirais
Uždedame pievagrybių ir pomidorų griežinėlius
Galime mėgautis 🙂
Socialiniai tinklai:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • kepsniai
  • kiauliena
  • sotu

Navigacija tarp įrašų

Tacos su jautiena
SVEIKIAU | Greita speltų miltų pica su lašiša

Share your thoughts Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

  • Elara by LyraThemes
  • Virtuvinis romanas 2020. Visos teisės saugomos.