Virtuvinis romanas

Maistas + aš = ♡

  • Pradžia
  • sveika
  • sotu
  • saldu
kiaušiniai, omletas, pusryčiams  /  23 kovo, 2019

Omleto suktinukai

by Otilija

Ir vėl šeštadienis. Saulė maloniai (juokauju, ne taip ir maloniai – roletai pusiau užtraukti; Laurynas turi teoriją, kad aš pusiau vampyrė) veržiasi pro langus, mintyse dėliojasi sąrašėlis savaitgalio darbų ir pirkinių. O rytas, tradiciškai, prasideda su nauju receptu iš kiaušinių. Jis, pažadu, puikus ir labai skanus, patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

Kur radau: adaptuota pagal A. Jagelavičiūtės Mažos nuodėmės taisyklė, 96 psl.

Reikės (porcija dviems):

  • 3-4 šaukštų pieno
  • šaukšto miltų
  • 2 kiaušinių
  • šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui)
  • tepamojo varškės kremo (ar lydyto sūrelio), tinka bet koks jūsų mėgstamas
  • kelių griežinėlių vytinto kumpio
  • 0,5 kubeliais pjaustytos raudonosios paprikos
  • svogūnų laiškų ir / ar bet kokių jūsų mėgstamų žalumynų
  • šiek tiek smulkinto Džiugo sūrio (ar bet kokio kietojo)
  • druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimas:

  1. Dubenyje išplakame kiaušinius, pieną ir miltus, pagardiname druska ir pipirais.
  2. Įkaitiname keptuvę ir pilame omletą kepti (aš kepiau pridengusi keptuvę, prieš galą apverčiau).
  3. Kai blynas iškepa ir kiek pravėsta, ištepame jį varškės kremu ar lydytu sūreliu. Kaip gerai suktinukas sulips, priklauso nuo kremo kiekio. Aš nenorėjau padauginti, tai vietomis prasižiojo 🙂
  4. Nuklojame blyną priedais: paprika, kumpeliu, žalumynais, bet kokiais jūsų mėgstamais ingredientais. Apibarstome sūriu.
  5. Blyną suvyniojame.
  6. Voila! Pjaustome ir ragaujame 🙂

Gražaus ir turiningo savaitgalio!

Socialiniai tinklai:
fb-share-icon
fb-share-icon

Tags

  • Kiaušiniai
  • omletas
  • Pusryčių patiekalai

Navigacija tarp įrašų

Menkė prancūziškai su virtomis kaimiškomis bulvytėmis
Risotto su smidrais ir žirneliais

Share your thoughts Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.

  • Elara by LyraThemes
  • Virtuvinis romanas 2020. Visos teisės saugomos.